广西小伙去吉林看雪,点6个菜,结账时不可思议:这是现在物价?
专栏
2024-05-09 04:52
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#冬日生活打卡季#
要说哪里人最期待看雪,那肯定非广西广东两广地区莫属。
广西跟广东气候相似,常年比较温暖,想要看到下雪几乎是不可能的,就连出现冰冻的天气都很少见。
广西南宁小伙梁宇浩一直对看雪都充满了好奇,随着广西砂糖橘在东北看雪越来越火爆,梁宇浩也彻底心动了。
梁宇浩带着两个孩子,还有妻子,一家四口从广西南宁出发乘坐高铁去东北吉林看雪,路途辗转,几经周折终于来到东北吉林,欣赏了当地美丽的雪景。
除了看雪景之外,梁宇浩也带着家人找了一家本地的餐馆吃饭,品尝了吉林的特色美味佳肴,一家四口点了6个特色菜。
第一个菜是梁宇浩点的锅包肉,这道菜也是东北地区名气最大的菜肴,锅包肉其实在广西不少东北餐馆里也有这道菜。
但是吉林当地的锅包肉不仅块头更大,而且吃起来口感更加酥脆甜美,只见服务员端了一份锅包肉放在了餐桌上,金黄色的锅包肉,让人看着非常有食欲。
梁宇浩给两个孩子各夹了一块锅包肉,自己也品尝了起来,锅包肉上的面糊比较脆,吃起来酥脆鲜香,蘸着底部的酸甜汁一起吃,酸酸甜甜的口感让人直呼过瘾。
这种酸酸甜甜的口感很适合孩子们,两个孩子吃的津津有味,一大盘锅包肉,一家四口一会就吃完了。
第二个菜是血肠,这也是东北地区的特色菜肴,其实血肠这道菜广西也有,广西人逢年过节时也很喜欢吃血肠。
梁宇浩夹起一块血肠品尝了一下,发现这个血肠的口感跟广西的有点区别,广西血肠一般是用糯米和猪血混合制作而成。
而东北血肠就更加纯粹,里面放的是猪肉和猪血,并没有放入糯米进去,这样吃起来的口感更加爽脆,味道很不错。
第三道菜肴是东北的溜三样,这里的三样指的是猪肚,猪肝,猪大肠,然后配以胡萝卜片,少许青椒制作而成。
溜三样这道菜肴是东北地区最常见的农家菜,几乎家家户户都会做,这道菜需要火候猛烈,炒出来味道更好。
尤其是农家柴火灶炒出来的溜三样味道堪称一绝,梁宇浩不太喜欢吃猪肝,但是里面的猪肚和猪大肠却是炒的很美味。
第四道菜是凉拌菜,里面有千张,也就是豆皮,还有黄瓜丝,凉皮,胡萝卜丝,花生米等各种配菜制作而成。
这道凉拌菜的分量是非常大,满满一大盘,堆的像小山一样高,凉菜里放了少许醋进去,吃起来非常开胃解腻。
第五道菜是烧茄子,这道菜其实全国各地都有,做法都比较类似,将茄子切成段,然后放入锅中进行过油。
再将茄子和猪肉放入锅中一起爆炒烧制而成,不一样的地方是东北人炒菜舍得给肉,炒个茄子的肉块也很大,分量十足。
第六个菜是煎粉牛肉,这道菜肴梁宇浩还是第一次见,这是一道非常地道的吉林特色小吃,里面有煎粉,牛肉,麻酱,香菜等各种食材。
煎粉有点像豆泡被炸得外壳金黄酥脆,牛肉也切成了块状,上面放入了香菜和麻酱汁,吃起来酸甜口麻,味道简直绝了。
梁宇浩一家人吃到肚子撑,方才离开,还剩了一大堆菜肴没吃完,到了前台结账时感到不可思议,6个菜总计才210元。
梁宇浩惊讶道:“这是现在的物价,这也太实惠了吧?难怪大家都说东北人实在,不仅菜肴分量大,而且实惠又美味,实在是吃得太满足了。”
对此,你是怎么看待的呢?
赠人玫瑰,手有余香,点赞转发走好运,愿你有始料不及的运气和突如其来的欢喜。
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广西跟广东气候相似,常年比较温暖,想要看到下雪几乎是不可能的,就连出现冰冻的天气都很少见。
广西南宁小伙梁宇浩一直对看雪都充满了好奇,随着广西砂糖橘在东北看雪越来越火爆,梁宇浩也彻底心动了。
梁宇浩带着两个孩子,还有妻子,一家四口从广西南宁出发乘坐高铁去东北吉林看雪,路途辗转,几经周折终于来到东北吉林,欣赏了当地美丽的雪景。
除了看雪景之外,梁宇浩也带着家人找了一家本地的餐馆吃饭,品尝了吉林的特色美味佳肴,一家四口点了6个特色菜。
第一个菜是梁宇浩点的锅包肉,这道菜也是东北地区名气最大的菜肴,锅包肉其实在广西不少东北餐馆里也有这道菜。
但是吉林当地的锅包肉不仅块头更大,而且吃起来口感更加酥脆甜美,只见服务员端了一份锅包肉放在了餐桌上,金黄色的锅包肉,让人看着非常有食欲。
梁宇浩给两个孩子各夹了一块锅包肉,自己也品尝了起来,锅包肉上的面糊比较脆,吃起来酥脆鲜香,蘸着底部的酸甜汁一起吃,酸酸甜甜的口感让人直呼过瘾。
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第二个菜是血肠,这也是东北地区的特色菜肴,其实血肠这道菜广西也有,广西人逢年过节时也很喜欢吃血肠。
梁宇浩夹起一块血肠品尝了一下,发现这个血肠的口感跟广西的有点区别,广西血肠一般是用糯米和猪血混合制作而成。
而东北血肠就更加纯粹,里面放的是猪肉和猪血,并没有放入糯米进去,这样吃起来的口感更加爽脆,味道很不错。
第三道菜肴是东北的溜三样,这里的三样指的是猪肚,猪肝,猪大肠,然后配以胡萝卜片,少许青椒制作而成。
溜三样这道菜肴是东北地区最常见的农家菜,几乎家家户户都会做,这道菜需要火候猛烈,炒出来味道更好。
尤其是农家柴火灶炒出来的溜三样味道堪称一绝,梁宇浩不太喜欢吃猪肝,但是里面的猪肚和猪大肠却是炒的很美味。
第四道菜是凉拌菜,里面有千张,也就是豆皮,还有黄瓜丝,凉皮,胡萝卜丝,花生米等各种配菜制作而成。
这道凉拌菜的分量是非常大,满满一大盘,堆的像小山一样高,凉菜里放了少许醋进去,吃起来非常开胃解腻。
第五道菜是烧茄子,这道菜其实全国各地都有,做法都比较类似,将茄子切成段,然后放入锅中进行过油。
再将茄子和猪肉放入锅中一起爆炒烧制而成,不一样的地方是东北人炒菜舍得给肉,炒个茄子的肉块也很大,分量十足。
第六个菜是煎粉牛肉,这道菜肴梁宇浩还是第一次见,这是一道非常地道的吉林特色小吃,里面有煎粉,牛肉,麻酱,香菜等各种食材。
煎粉有点像豆泡被炸得外壳金黄酥脆,牛肉也切成了块状,上面放入了香菜和麻酱汁,吃起来酸甜口麻,味道简直绝了。
梁宇浩一家人吃到肚子撑,方才离开,还剩了一大堆菜肴没吃完,到了前台结账时感到不可思议,6个菜总计才210元。
梁宇浩惊讶道:“这是现在的物价,这也太实惠了吧?难怪大家都说东北人实在,不仅菜肴分量大,而且实惠又美味,实在是吃得太满足了。”
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