脂肪决定寿命！最容易被忽视和误解的，就是对油的认识
一直以来，人们都忽视了油的补充，蛋白质补充大部分人还有一点意识，不过跟我们相比还是差很多。优质脂肪这块真的太匮乏，大部分家庭都是超市买的劣质油，还不敢多放，猪油更是被嗤之以鼻。每天拼命的减脂，殊不知你的生命除了水，蛋白质，就是优质脂肪了，脂肪是非常好的能量来源。一般我们自己人家庭最起码都有五六种好油
专栏 2024-05-07 16:34 813
煮肉的浮沫，是脏东西还是精华，很多人没搞明白，难怪肉吃着不香
煮肉的浮沫，是一个引发争议的话题。很多人对于这些浮沫的本质并未搞明白，导致肉吃起来不香。在本文中，我们将探讨煮肉浮沫的起源和真正的价值，以期帮助读者更好地理解这一现象。煮肉时，我们常常会看到锅中冒出的浮沫，这些浮沫看似污秽，但是否就代表着脏东西呢？事实上，并非如此。煮肉浮沫主要来源于肉表面的脂肪、残
专栏 2024-04-19 22:40 430
煮肉浮沫大揭秘：你以为是垃圾，其实却是营养宝库！
煮肉浮沫大揭秘：你以为是垃圾，其实却是营养宝库！在我们的日常烹饪中，煮肉是一个常见的步骤。然而，很多人在煮肉时会发现肉汤表面会出现一些浮沫，而这些浮沫常常被我们视为垃圾食物，被毫不犹豫地丢弃掉。但是，你可能不知道的是，这些被你视为垃圾的浮沫，其实却是一种营养宝库。首先，让我们来看看这些浮沫的来源。煮
专栏 2024-04-17 12:04 945
每天慢走一万步，能消除脂肪肝？医生：这样锻炼，效果或许会更好
日行万步，能消除脂肪肝吗？著名心血管病专家胡大一教授：坚持日行万步18年，最开始体重减了18-20公斤，以后体重一直稳定，血压、血糖、血脂都变正常了，连重度脂肪肝也消失了。中国工程院院士王陇德：吃了两年治疗脂肪肝的药物，效果不大，反思后，在吃药的基础上加强运动，腰间盘突出、脂肪肝都好了，还练出了肌肉
专栏 2024-04-07 07:15 525
十病有九寒，少吃这种“伪暖身”食物！记住两不吃、三常吃，温暖过冬
冬季天气寒冷，除了暖手宝、热水袋等辅助工具，很多人想着“吃出暖意”，于是羊肉汤、牛肉汤、火锅、串串，再配点小酒，一顿下来，心里暖暖的~但小二想提醒大家，这些方法未必靠谱！这些“暖身食物”并不靠谱1烈酒喝酒暖身是暂时的假象。之所以会产生这样的错觉，一方面，是因为酒精中的乙醚有扩张血管的作用，酒下肚后，
专栏 2024-03-12 17:00 552